- Kuracie pečienky
- Cibuľa
- Cesnak
- Zelený kôpor
- Palmový olej (alebo maslo)
- Soľ a korenie
- Biele víno
- Bobkový list
Príprava kuracích pečienok
Do panvice s nepriľnavým povrchom pridajte 3 polievkové lyžice palmového oleja (alebo polievkovú lyžicu masla, ak chcete). Pridajte cibuľu a nechajte ju zmäknúť 2-3 minúty. Potom pridajte pečienky, soľ, korenie a šálku vody, nechajte ich dusiť a občas ich otočte.
Keď pečienky zmenia farbu, pridajte šálku bieleho vína a bobkové listy. Po 3-4 minútach otočte a nechajte všetku tekutinu odpariť. Po vypnutí ohňa pridajte prelisovaný cesnak a kôpor. Prikryte pokrievkou a nechajte niekoľko minút odstáť, aby sa chute spojili.
