Tu je obľúbený recept medzi fanúšikmi marockých receptov: Bourek so zemiakmi a mletým mäsom. Nechám vás, aby ste ho objavili sami.
Zloženie :
- 8 plátov tehlového cesta
- 5 stredne veľkých zemiakov
- 300 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 červená cibuľa
- 1 zväzok petržlenovej vňate
- Soľ, korenie
- 8 vajec
- Olej na vyprážanie
