Tento dezert je skutočná dobrota, ktorá vám zahreje srdce, a pripravíte ho LEN ZA DESAŤ MINÚT. RECEPTY nájdete v komentároch.

Objavte dezert, ktorý dokonale spája bohatú čokoládu s chrumkavou textúrou arašidov a jemnosťou zamatového krému. Tento dezert bez pečenia nielen uspokojí vašu chuť na sladké, ale ponúka aj kompletný kulinársky zážitok, ktorý premení jednoduché ingrediencie na niečo elegantné a nezabudnuteľné. Toto jedlo, ideálne na každú príležitosť, sa určite stane obľúbeným medzi vašimi blízkymi.

Požadované ingrediencie

Na pudingový krém:

4 žĺtky
120 g (½ šálky) kryštálového cukru
1 liter (4 šálky) mlieka
1 čajová lyžička vanilkového cukru
80 g (⅔ šálky) kukuričného škrobu
40 g (½ šálky) kvalitného kakaového prášku
60 g (¼ šálky) zmäknutého masla izbovej teploty

Na základ a polevu:

250 g (9 oz) sušienok Digestive alebo grahamových krekrov
60 g (¼ šálky) rozpusteného masla
80 g mliečnej čokolády
100 g pražených arašidov
50 ml (¼ šálky) sladkej smotany na šľahanie

Spôsob prípravy – podrobne vysvetlený

Príprava pudingového krému

Vo veľkej mise vyšľahajte žĺtky s práškovým cukrom metličkou alebo mixérom, kým zmes nespení a nezmení farbu na svetlý odtieň. Postupne pridávajte mlieko a neustále miešajte, aby sa nevytvorili hrudky. Pridajte vanilkový cukor a kukuričný škrob a miešajte ďalej, kým zmes nie je hladká.

Hrniec postavte na stredný plameň a za stáleho miešania varte smotanu. Je dôležité neprestávať miešať, aby sa smotana neprilepila na dno hrnca. Po niekoľkých minútach pridajte predtým preosiaty kakaový prášok pre intenzívnu chuť a jemnú textúru. Varte, kým smotana nezhustne a nedosiahne požadovanú konzistenciu, potom nechajte úplne vychladnúť.

REKLAMA